尚德守法，共享食安丨惠森公司開展食品安全宣傳周

為強化全員食品安全意識，筑牢食品安全防線，營造“人人關心食品安全、人人參與食品安全”的良好氛圍，陜西惠森后勤管理服務股份有限公司組織開展了以“尚德守法，共享食安”為主題的食品安全宣傳周活動。

本次宣傳周活動內容豐富、形式多樣，旨在通過全方位、多層次的宣傳教育，切實提升公司全體員工，特別是一線餐飲服務人員的食品安全素養(yǎng)和責任意識。活動期間，惠森公司圍繞“尚德守法”這一核心，強調食品生產經營者是食品安全第一責任人，必須堅守道德底線，嚴格遵守法律法規(guī)，從源頭上保障食品安全。

公司各保障區(qū)也各自組織了專題培訓，對《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等相關法律法規(guī)進行解讀，結合實際案例分析了當前食品安全面臨的形勢與挑戰(zhàn)，從食材儲存需遵循適宜溫濕度，到切割處理食材時洗凈器具、嚴守衛(wèi)生操作規(guī)范，再到廢棄物正確分類處理、防止交叉污染，每一項細節(jié)都詳細說明。員工們認真聆聽，踴躍分享日常工作中的食品安全經驗，積極提問，并簽訂食品安全承諾書，將班前會的學習氛圍推向高潮。   

作為后勤服務領域的重要力量，惠森公司始終將食品安全視為企業(yè)生命線。多年來，公司構建從食材源頭到終端服務的全鏈條管理體系，并通過 ISO 22000 食品安全體系認證，確保服務安全可靠。公司專門設立安全運營部，嚴格按照國際先進的 ISO22000 食品安全體系和 HACCP 危害分析與關鍵控制點管理體系要求，對食品進行全方位管控，狠抓食品安全，實現(xiàn)了多年來食品安全 “零事故”。

此次宣傳周活動成效顯著，員工們的食品安全意識大幅提升。未來，惠森公司將以此次活動為新起點，持續(xù)加大食品安全宣傳與監(jiān)管力度，不斷完善食品安全管理體系，為守護廣大消費者 “舌尖上的安全” 不懈努力，讓食品安全理念深入每一位員工心中，切實保障客戶飲食健康。